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1.專業(yè)的服務(wù)團(tuán)隊(duì)
精湛的技術(shù),有湘、川、粵、閩菜、西式自助餐、本幫菜系等南北風(fēng)味的中廚師,可適合公司員工的各種口味。
2.管理優(yōu)勢(shì)
公司管理的食堂采用軍事化管理,實(shí)行全方位統(tǒng)一管理,食品統(tǒng)一采購(gòu),服務(wù)質(zhì)量統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),人力資源統(tǒng)一調(diào)配,流動(dòng)資金安排的“四統(tǒng)一”原則,4D廚房管理,3Q9S管理模式,合理的組織架構(gòu),明確的權(quán)責(zé)關(guān)系,“日事日畢,日清日交”的管理方法。
3.人才優(yōu)勢(shì)
完善的薪酬的體系及競(jìng)爭(zhēng)上崗的晉升機(jī)制,我們把握了吸收人才、留住人才、發(fā)展人才的核心流程,與福州市大的“遠(yuǎn)南廚師培訓(xùn)學(xué)校”和福建省人才市場(chǎng)建立了定期合作關(guān)系,為公司的規(guī)模化發(fā)展提供了人才需求平臺(tái)。
4.成本優(yōu)勢(shì)
公司憑著良好的商業(yè)信譽(yù)已培養(yǎng)了大批一級(jí)批發(fā)商。
多半的加工過(guò)程控制經(jīng)驗(yàn),食材及能源(水電燃料等)的浪費(fèi)幾乎為零。
訓(xùn)練有素的員工隊(duì)伍及滿負(fù)荷的人力配置,我們大限度精簡(jiǎn)了人力架構(gòu)。
充足的供貨渠道(大型的蔬菜基地,自產(chǎn)自銷)。
5.定期專業(yè)培訓(xùn)
聘請(qǐng)、對(duì)在職員工和新入員工進(jìn)行培訓(xùn)教育,提高員工的整體素質(zhì)、崗位知識(shí)以及專業(yè)的管理知識(shí),讓您的員工在伙食生活方面得到專業(yè)的、全方位的服務(wù)。
6.健康營(yíng)養(yǎng)食譜
得以確保食物的色、香、味以及營(yíng)養(yǎng)成份俱全,避免員工因厭食、偏食而造成對(duì)身體的傷害,四季變化的菜色讓您的員工吃得更稱心如意。
7.采購(gòu)優(yōu)勢(shì)
公司配備專業(yè)的采買(mǎi)人員,除擁有自己的蔬菜基地以外還和各大蔬菜基地、批發(fā)市場(chǎng)、生鮮配送中心等建立長(zhǎng)期的合作關(guān)系,以及立品集團(tuán)自有的物流配送公司,確保食材的新鮮、安全、運(yùn)輸順暢和食品價(jià)格的優(yōu)勢(shì)。

 

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