近年來,餐飲業(yè)不斷發(fā)展和完善,廈門機關(guān)食堂托管業(yè)務(wù)開始走向規(guī)范化的趨勢,逐漸形成一種時尚流行的餐飲文化。【了解詳情】
福州食堂對外承包將會不斷調(diào)整廚師,以全部口味變換,避免單一趨勢。同時提供全年無休不間斷供餐,迎合甲方需求,安排加餐,客戶餐,員工小炒,生日餐等不同餐別。那么在這一過程存在哪些誤區(qū)呢?【了解詳情】
福州校園食堂管理將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理工作中,建立健全以校長為一責(zé)任人的食品安全責(zé)任制,配備專職或兼職食品安全管理人員,對食堂有具體的管理規(guī)定和要求。【了解詳情】
福州工地飯?zhí)贸邪仨氁为毜牟惋嬒礈炫c消毒室,至少要設(shè)立專門的區(qū)域,該區(qū)域必須配備合格的洗刷、保潔以及消毒相關(guān)的設(shè)備,這些設(shè)備需要通過相關(guān)部門的檢測合格才能投入使用。【了解詳情】
如今,越來越多的公司和企業(yè)會找到專業(yè)的漳州機關(guān)食堂承包,以解決員工的餐飲問題。這樣,企業(yè)就可以放心地讓員工在美食的基礎(chǔ)上好好工作,飽餐一頓,因為員工只吃美食,有精力和體力去工作【了解詳情】
許多的企業(yè)單位開設(shè)食堂目的無非兩點:一是為了健康,二是為了經(jīng)濟實惠,解決員工的后顧之憂。不過很多的食堂都面臨著難以維系的現(xiàn)象,為什么越來越多的企業(yè)單位都選擇了莆田單位食堂外包呢?【了解詳情】
福州工廠食堂托管以資源整合優(yōu)勢直接降低儲運及經(jīng)營成本。 自營的采購基本上是由本地近的市場采購,食品流通環(huán)節(jié)有區(qū)域運營商、大批發(fā)商、中批發(fā)商、小批發(fā)商、零售商等【了解詳情】
現(xiàn)今福州工地食堂承包相應(yīng)出現(xiàn),而食堂類的承包也越來越多,一般建廠方鋼架結(jié)構(gòu)比較多時間會很快,需要的工人也很少,工地要比普通建商品房的工地價格便宜50%左右,建的項目是否精裝、是高層還是低層都影響工期【了解詳情】
學(xué)校食堂地處學(xué)校這個特殊的環(huán)境中,學(xué)校的教書育人、傳道授業(yè),培養(yǎng)社會主義合格的接班人和建設(shè)者的辦學(xué)宗旨,使福州學(xué)校食堂管理與社會餐飲業(yè)有本質(zhì)的區(qū)別,在學(xué)校的整體工作中也承擔(dān)著管理育人、服務(wù)育人的責(zé)任。【了解詳情】